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商用電磁爐安裝調試及操作說明

文章出處:xiaoliu 人氣:發表時間:2018-10-11 16:39

一、安裝準備
1、商用電磁爐必須安裝在一個平整牢固的平台上; 
2、商用電磁爐安裝後麵必須有大於20cm的空間,以便電磁爐熱空氣的排放; 
3、電磁爐下麵的空間嚴禁堵塞,以保證進風口暢通; 
4、電磁爐不能放在其他熱源附近,以保證吸入的冷空氣小於45度; 
5、電磁爐必須由專業的電氣工作人員連接; 
6、電磁爐必須有單獨的電源開關,且一切參數符合; 
7、電磁爐的電源電壓分為380V 50HZ和220V50HZ,一定要電壓相符才能接入; 
8、請確保外接電源中接有漏電開關,地線接觸良好(保護電流大於60MA)。 
9、使用後不要馬上將電源頭拔下,因為機內冷卻風扇還要連續工作1-3分鍾,以保證機器內部的熱量充分散出,有效延長機器壽命。 
10、使用電磁爐的地方請注意防止蟑螂等小蟲進入機器內部,以防引發機器故障。 
11、電磁爐長時間不使用時,請拔去電源插頭。

二、商用電磁爐接線方法

1、台式電磁爐接線方式: 
220V :(L)紅色為火線,(N)藍色為零線,(G)黃綠色為地線 
380V :(A)紅色為火線,(B)藍色為火線,(C)黑色為火線(G)黃綠色為地線,(N)綠色為零線

2、煲仔爐、大鍋灶、小炒灶、煲湯爐等 380V大型爐灶的接線方式: 
(A)紅色為火線(B)藍色為火線,(C)綠色為火線(N)黃綠色為地線(煲仔爐為零線)

注意: 在接線前應安裝電流量合適的漏電保護開關,並安裝接地地線。電源線建議使用國標銅線;電源線要按要求正確安裝,否則發生後果自負。

三、商用電磁爐操作說明

1台式爐:
①、開機前放上鍋具,(無鍋是不工作的)。

②、 接上電源,電磁爐會“ B ”的一聲,電源指示燈亮,顯示屏上所有數碼和指示燈全部顯示一下,一秒鍾後,數碼顯示功率大小,工作指示燈亮。

③、按開關按鈕,開機默認功率3500W,按“+”或“—”,電磁爐逐步加大減小工作功率,顯示屏會相應顯示當前工作的功率。每按一下,電磁爐會發出“B”一聲,電磁爐可在500W~5000W功率間任意調節。 也有旋鈕開關的(旋鈕開關顯示屏顯示的是檔位

④、本機設有保溫功能,即500W—1300W,為間隙加熱,1600W—5000W為連續加熱。

⑤、工作結束後關機,隻需按一下電磁爐開關按扭即可,數碼管顯示一橫,此時風扇還要運行一分鍾後自動停止,確認風扇停止後關掉電源。

2 、煲仔爐、大鍋灶、小炒灶、煲湯爐等:
①、開機前將電磁爐開關置於關機位置,打開電源總開關,聽到電磁爐發出“ B ”一聲,顯示屏上所有數碼和指示燈全部顯示一下,一秒鍾後,電源指示燈(紅色)閃亮,工作指示燈(藍色)熄滅。

②、轉動開關,電源指示燈、工作指示燈長亮,散熱風扇運行 , 顯示屏顯 示“ 1 ”,電磁爐進入第一檔工作狀態;此時再扭動旋扭開關,電磁爐逐步加大工作功率,顯示屏也相應顯示當前工作的檔位。每轉換一檔,電磁爐會發出“ B ”一聲,電磁爐可在 1~8 檔(或者 1~5 檔)功率間任意調節。

③、在 1~8 檔(或者 1~5 檔)中,每一檔分別代表一個功率檔,在進行煎炒時,可跟據自己所需要進行調整。

④、工作結束後關機,將電磁爐開關扭到關機位置,數碼管顯示一橫,電源指示燈間亮,工作燈熄滅。此時風扇還要運行一分鍾後自動停止。

⑤、在確認風扇停止運行後,關掉電源開關。

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